É na deliciosa rue Montorgueil que Nicolas Stohrer escolheu para abrir seu estabelecimento em 1730.
Stohrer era o pâtissier de Marie, a filha do rei Stanislas de Pologne. Quando ela se casa com o rei Louis XV, em 1725, Nicolas Stohrer a acompanha até Versailles. E é na Corte do Rei que o pâtissier vai se tornar famoso.
Na cozinha do 51 rue Montorgueil, serão feitos Baba au Rhum (uma receita inspirada na Polônia) como nunca!
Assim, este é um lugar que merece ser conhecido, já que ele foi classificado como Monumento Histórico graças a sua fachada e à sua decoração interior realizadas pelo pintor Paul Baudry.
51, rue Montorgueil, 75002
Como chegar: Metrô linha 4, estação Les Halles
Aberto todos os dias, das 7h30 às 20h30
Site: stohrer.fr